Coltellerie Berti Coltello da arrosto lama forgiata e manico rivettato

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Coltello da arrosto - lama forgiata e manico rivettato

SKU# 891

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Dettagli

Coltello da arrosto con lama forgiata dalla punta curva e tagliente.

Grande capacità di taglio per evitare di sbriciolare o rompere le fette. Vietatissima la seghetta. Le lame sono ottenute per forgiatura a caldo con un maglio, un tempo unico modo per garantire una buona qualità di taglio (i colpi del maglio spezzano ed ordinano le molecole dell'acciaio) oggi sono molto apprezzati per l'aspetto bello ed elegante. Realizzati a codolo intero, ovvero la lama è un unico pezzo che attraversa tutto il manico, hanno la finitura superficiale della lama satinata. Prodotti completamente a mano in piccole quantità e senza divisione del lavoro, chi li inizia li finisce: su ogni lama troverete le iniziali dell'artigiano che li ha realizzati.

Pezzi per confezione: 1  

Misura confezione cm. 48,9x9,1x3,2 Misura totale cm. 35,5 - Misura lama cm. 22,4

Peso gr.: 175 - Peso confezionato gr.: 386

Lama: Acciaio inox X50CrMoV15 - Manico: Plexiglass bianco

Istruzioni di lavaggio: sempre preferibile il lavaggio a mano; ammissibile il lavaggio in lavastoviglie

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Marca Coltellerie Berti
 

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