Coltellerie Berti Coltello da pane lama forgiata e manico rivettato

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Coltello da pane - lama forgiata e manico rivettato

SKU# 892

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Dettagli

Coltello da pane con lama forgiata e manico plexiglass bianco

 

Coltello da pane: l'unico che avrà la lama seghettata. Utilizzabile anche per dolci dalla fibra secca come le crostate. Le lame sono ottenute per forgiatura a caldo con un maglio, un tempo unico modo per garantire una buona qualità di taglio (i colpi del maglio spezzano ed ordinano le molecole dell'acciaio) oggi sono molto apprezzati per l'aspetto bello ed elegante. Realizzati a codolo intero, ovvero la lama è un unico pezzo che attraversa tutto il manico, hanno la finitura superficiale della lama satinata. Prodotti completamente a mano in piccole quantità e senza divisione del lavoro, chi li inizia li finisce: su ogni lama troverete le iniziali dell'artigiano che li ha realizzati.

 

Pezzi per confezione: 1
Misura confezione cm. 48,9x9,1x3,2 Misura totale cm. 35,20 - Misura lama cm. 22,3
Peso gr.: 174 - Peso confezionato gr.: 385
Lama: Acciaio inox X50CrMoV15 - Manico: Plexiglass bianco

Istruzioni di lavaggio: sempre preferibile il lavaggio a mano; ammissibile il lavaggio in lavastoviglie

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Marca Coltellerie Berti
 

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