coltello per disossare coltellerie berti

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Coltellerie Berti

Coltello per disossare e pulire con ceppo Insieme

SKU# 93308

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Dettagli

Coltello per disossare e pulire della collezione Duemiladodici con ceppo Insieme

 

Coltello disossare e pulire plexiglass nero - Insieme è un Brevetto Coltellerie Berti : Ogni singolo ceppo è dotato di 4 potenti magneti al neodimio che consentono di unirli, semplicemente avvicinandoli, sfruttando la forza magnetica. Possono essere composti e ricomposti come e quando si vuole, acquistando di volta in volta i coltelli che servono ed aggiornando la collezione al variare delle proprie esigenze.

Coltello per disossare: lama affilata e rigida serve per disossare e pulire le carni da quanto non commestibile. Le lame sono ottenute con taglio laser da lamiere di acciaio speciale da taglio che consente una altissima qualità della lama (granulometria fine ed ordinata senza la forgiatura). Realizzati a codolo intero, ovvero la lama è un unico pezzo che attraversa tutto il manico, hanno la finitura superficiale della lama satinata.

 

Prodotti completamente a mano in piccole quantità e senza divisione del lavoro, chi li inizia li finisce: su ogni lama troverete le iniziali dell'artigiano che li ha realizzati.

 

Pezzi per scatola : 1 + 1

Lunghezza totale del coltello cm . 29,5 - Lunghezza lama cm . 17

Peso gr .: 402 - Peso coltello confezionato gr .: 562

Lama: Acciaio INOX X50CrMoV15 - Manico: plexiglass nero

Confezione cm . 8,4x48,6x4,3

Istruzioni di lavaggio: sempre preferibile il lavaggio a mano; ammissibile il lavaggio in lavastoviglie

Designer N/A
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Marca Coltellerie Berti
 

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