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Coltello per il taglio delle verdure
COMPENDIO. Trinciante per le verdure: più piccolo e simile a quello per carni e formaggi, è simile e destinato prevalentemente alle verdure e piccoli tagli. Le lame sono ottenute con taglio laser da lamiere di acciaio speciale da taglio che consente una altissima qualità della lama (granulometria fine ed ordinata senza la forgiatura). Realizzati a codolo intero, ovvero la lama è un unico pezzo che attraversa tutto il manico, hanno la finitura superficiale della lama satinata.
Prodotti completamente a mano in piccole quantità.
Lunghezza totale del coltello cm . 29 - Lunghezza lama cm. 15,5
Peso gr .: 108 - Peso coltello confezionato gr : 280
Lama: Acciaio INOX X50CrMoV15 - Manico: plexiglass arancione
Confezione cm. 9,5x45x2,5
Istruzioni di lavaggio: sempre preferibile il lavaggio a mano; ammissibile il lavaggio in lavastoviglie
