coltelli da cucina professionali

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Coltellerie Berti

Coltello per sbucciare con ceppo Insieme

SKU# 93316

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Dettagli

Coltello per sbucciare della collezione Duemiladodici con ceppo Insieme

 

Coltello per sbucciare plexiglass nero - Insieme è un Brevetto Coltellerie Berti : Ogni singolo ceppo è dotato di 4 potenti magneti al neodimio che consentono di unirli, semplicemente avvicinandoli, sfruttando la forza magnetica. Possono essere composti e ricomposti come e quando si vuole, acquistando di volta in volta i coltelli che servono ed aggiornando la collezione al variare delle proprie esigenze.

Spelucchino curvo: senza di lui non si può sbucciare, pulire, incidere e raschiare. Principalmente destinato a frutta e verdura. Le lame sono ottenute con taglio laser da lamiere di acciaio speciale da taglio che consente una altissima qualità della lama (granulometria fine ed ordinata senza la forgiatura). Realizzati a codolo intero, ovvero la lama è un unico pezzo che attraversa tutto il manico, hanno la finitura superficiale della lama satinata. Prodotti completamente a mano in piccole quantità e senza divisione del lavoro, chi li inizia li finisce: su ogni lama troverete le iniziali dell'artigiano che li ha realizzati.

 

Pezzi per scatola : 1 + 1

Lunghezza totale del coltello cm . 19,7 - Lunghezza lama cm . 8,7

Peso gr .: 282 - Peso coltello confezionato gr .: 442

Lama: Acciaio INOX X50CrMoV15 - Manico: plexiglass nero

Confezione cm . 8,4x48,6x4,3

Istruzioni di lavaggio: sempre preferibile il lavaggio a mano; ammissibile il lavaggio in lavastoviglie

Designer N/A
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Marca Coltellerie Berti
 

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