Dettagli
Set composto da coltello e forchettone con lama forgiata e manico plexiglass bianco
Cofanetto con coppia di posate per servire da destinare al taglio dei vostri cibi in tavola: - Coltello da arrosto: con lama dalla punta curva e tagliente. Grande capacità di taglio per evitare di sbriciolare o rompere le fette. Vietatissima la seghetta. - Forchettone: complemento del coltello per affettare è destinato a trattenere ciò che stiamo affettando. Le lame sono ottenute per forgiatura a caldo con un maglio, un tempo unico modo per garantire una buona qualità di taglio (i colpi del maglio spezzano ed ordinano le molecole dell'acciaio) oggi sono molto apprezzati per l'aspetto bello ed elegante. Realizzati a codolo intero, ovvero la lama è un unico pezzo che attraversa tutto il manico, hanno la finitura superficiale della lama satinata. Prodotti completamente a mano in piccole quantità e senza divisione del lavoro, chi li inizia li finisce: su ogni lama troverete le iniziali dell’artigiano che li ha realizzati.
Pezzi per confezione: 2
Misura confezione cm. 38,3x12,6x5,9
Peso gr.: 313 - Peso confezionato gr.: 947
Lama: Acciaio inox X50CrMoV15
Manico: Plexiglass bianco
Istruzioni di lavaggio: sempre preferibile il lavaggio a mano; ammissibile il lavaggio in lavastoviglie
