Set di coltelli da preparazione Gualtiero Marchesi

 590,00

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Set di coltelli da cucina firmati dallo chef Gualtiero Marchesi

Set di coltelli per la preparazione dei cibi, sviluppati insieme allo Chef Gualtiero Marchesi. Cofanetto 6 coltelli da preparazione, assortimento minimo per la vostra cucina:

Coltello per arrosti: con lama dalla punta curva e tagliente. Grande capacità di taglio per evitare di sbriciolare o rompere le fette. Vietatissima la seghetta.

Coltello da pane: l’unico che avrà la lama seghettata. Utilizzabile anche per dolci dalla fibra secca come le crostate.

Coltello per le carni ed i formaggi: coltello dagli usi molteplici, con questo coltello normalmente di grandi dimensioni si tagliano tutte le carni, ma anche formaggi e verdure.

Trinciante per le verdure: più piccolo e simile a quello per carni e formaggi, è simile e destinato prevalentemente alle verdure e piccoli tagli.

Coltello per disossare: lama affilata e rigida serve per disossare e pulire le carni da quanto non commestibile.

Mille usi: noto con il nome di spelucchino dritto è il jolly della cucina. Rigorosamente a lama liscia e punta centrata ideale per piccoli tagli ed indispensabile per la preparazione di piatti di carne e verdura oltre ad essere perfetto per pelare e sbucciare.

I manici in Plexiglas sono sottoposti ad uno speciale processo di stabilizzazione che li rende adatti alla lavastoviglie.

Pezzi per confezione: 6

Misura confezione cm. 24,5×42,6×8,3

Peso gr.: 941 – Peso confezionato gr.: 2638

Lama: Acciaio inox X50CrMoV15 – Manico: Plexiglass nero.

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Peso 1 kg
Disponibilità

Spedizione in 3-5 giorni lavorativi

Codice EAN

8021555028501

Pz. x confezione

6

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